雑記帳

こんにちは。

金沢の料理屋四代目、金沢の料亭の愉しみ方コンシェル・山縣 秀行(@kotobukiya_yama)です!

さて、今シーズンは雪が多くなるだろうとは聞いていましたが、昨日12日、今日13日と、金沢は ...

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こんにちは。

金沢の料理屋四代目、金沢の料亭の愉しみ方コンシェルの山縣 秀行(@kotobukiya_yama)です!

今年は、もう少し更新頻度をあげていきたいと思っていますので、当ブログをよろしくお願い申し上 ...

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こんにちは。

金沢の料理屋四代目、金沢の料亭の愉しみ方コンシェルの山縣 秀行(@kotobukiya_yama)です!

昨年も10大ニュースで振り返りブログを書いたのですが、今年も公私を交えた10大ニュースで2 ...

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こんにちは。

金沢の料理屋四代目店主の山縣 秀行(@kotobukiya_yama)です。

今日は、クリスマスイブ。

どちらの家庭でも、今日か、明日の夜にご家庭などでパーティが開かれることが多いかと ...

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7月7日は、当社の創立記念日。

創業は大正10年と伝わっていますが、株式会社として法人化したのは、平成18年7月7日。
よって、本年で12周年。

平成17年4月に金沢にやってきて、6月には先代である義父 ...